8月2日，2024年陜西省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽暨全國競賽選拔賽在西安圓滿收官，本次大賽由陜西省文化和旅游廳聯(lián)合陜西省總工會(huì)、共青團(tuán)陜西省委、陜西省婦聯(lián)共同主辦，省文化和旅游廳黨組成員、副廳長盛義軍出席活動(dòng)并在啟動(dòng)儀式致辭，省總工會(huì)黨組成員、副主席劉皓，省婦聯(lián)黨組成員、副主席張曉燕，共青團(tuán)陜西省委二級巡視員王軍民等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參加了啟動(dòng)儀式。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場

盛義軍指出，本次大賽舉辦是積極響應(yīng)國家關(guān)于推動(dòng)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代號(hào)召，是落實(shí)省委、省政府“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、人才強(qiáng)省”戰(zhàn)略的具體實(shí)踐，是樹立我省星級旅游飯店品牌形象，推動(dòng)旅游住宿業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。賽事舉辦要緊跟時(shí)代步伐，以“提高人民群眾生活品質(zhì)”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，引導(dǎo)星級旅游飯店適應(yīng)新時(shí)期、新消費(fèi)群體的需求，提升服務(wù)品質(zhì)和創(chuàng)新服務(wù)模式，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)旅游住宿的需求為行業(yè)的長期繁榮發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。廣大參賽選手和從業(yè)人員要發(fā)揮自己的最佳水平，展現(xiàn)良好的職業(yè)素養(yǎng)和競賽精神，為推動(dòng)我省旅游住宿行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

陜西省文化和旅游廳副廳長盛義軍致辭

據(jù)悉，本次大賽舉辦恰逢新版國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分與評定》頒布實(shí)施首年，比賽圍繞新版星級標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)，在內(nèi)容設(shè)置上，更加注重考察選手的綜合能力，特別是溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對能力和創(chuàng)新能力。大賽共設(shè)置前廳服務(wù)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)4個(gè)競賽項(xiàng)目，通過集中筆試與現(xiàn)場實(shí)操相結(jié)合的方式，重點(diǎn)考察從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)質(zhì)量、協(xié)調(diào)能力。

15支比賽隊(duì)伍亮相

比賽現(xiàn)場，來自全省15支代表隊(duì)的59名選手登臺(tái)亮相并同場競技，展現(xiàn)著我省星級飯店從業(yè)人員精湛的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。微笑迎賓、現(xiàn)場登記，巧妙處理前廳突發(fā)事件；開單、拋單、定位、包角、開夜床做造型，短時(shí)間、高標(biāo)準(zhǔn)鋪完一張床；迎賓、擺臺(tái)、上菜、分菜，精益求精做好餐桌服務(wù)……從前廳到客房，從中餐到西餐，熟稔于心、行云流水的動(dòng)作在賽場上呈現(xiàn)出賞心悅目的表演，更是參賽選手們工匠精神和服務(wù)理念的縮影。

前廳服務(wù)項(xiàng)目

客房服務(wù)項(xiàng)目

中餐服務(wù)項(xiàng)目

西餐服務(wù)項(xiàng)目

星級飯店從業(yè)者是文化和旅游人才隊(duì)伍的重要組成部分，是旅游住宿服務(wù)的提供者和星級品牌形象的展示者，在提升旅游住宿服務(wù)質(zhì)量、維護(hù)旅游市場秩序、推動(dòng)旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。大賽經(jīng)過為期兩天的激烈角逐，最終決出團(tuán)體獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1名、團(tuán)體獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2名、團(tuán)體獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)3名；個(gè)人一等獎(jiǎng)4名、個(gè)人二等獎(jiǎng)8名、個(gè)人三等獎(jiǎng)12名；組織獎(jiǎng)及優(yōu)秀組織獎(jiǎng)2項(xiàng)。

盛義軍出席閉幕式并宣讀大賽獲獎(jiǎng)名單，副廳長盛義軍、市場管理處處長蘇琳、副處長王歡、機(jī)關(guān)紀(jì)委書記聶慧東、省旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)秘書長馬永芳等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為獲獎(jiǎng)的團(tuán)體及個(gè)人頒發(fā)榮譽(yù)證書。

大賽合影

本次大賽舉辦旨在貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決策部署，培養(yǎng)星級飯店技能人才，提升星級飯店服務(wù)品質(zhì)，促進(jìn)星級飯店高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神。大賽的成功舉辦為我省旅游飯店從業(yè)人員提供了一個(gè)交流切磋的平臺(tái)，也發(fā)現(xiàn)、檢驗(yàn)、選拔出了一批高水平、高素質(zhì)的旅游飯店專業(yè)服務(wù)技能人才，為推動(dòng)我省旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障。大賽組委會(huì)及全省星級旅游飯店從業(yè)者將利用好這次競賽取得成果，加快推進(jìn)我省旅游住宿行業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，提升旅游飯店服務(wù)質(zhì)量，為陜西旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

編輯：任曉彤